Mises à jour

PROCHAIN RETOUR: VENDREDI 28 Février

24 janv. 2020 – 22 févr. 2020

Coucou, me revoilà. Les naissances ont commencées et je n'aurais pas le temps de vous appeler; pour le 28 Février. J'ai encore 4 caissettes de disponibles. C'est la dernière date jusqu'à Juillet 2020. Appelez-moi si vous avez terminé votre dernier colis.
A bientôt
Monique

Appeler

Bonjour,
Me revoilà enfin.
Prochain retour de viande de veau; à la ferme: VENDREDI 6 DECEMBRE
Il reste encore quelques colis de disponibles, sur cette date.
Après, j'aurais juste trois veaux à vous proposer. Un autre en Décembre, un en Février et un en Mars.
Puis R.V. en Juin ou Juillet.


Témoignages

il y a 10 mois
Vous pouvez aller dans cette ferme les yeux fermés! Celle-ci est très facile à trouver car elle se trouve sur une route assez importante, pas besoin de pneus neige! et quel cadre! Viande délicieuse, d'une qualité irréprochable et toujours constante au fil du temps (ça fait plusieurs années que la Ferme de Cisternes est ma boucherie attitrée!). Le conditionnement , en caissette , contient des paquets( la viande est placée sous vide) avec des portions correctes, poids judicieux pour chacun. Merci Monique pour vos disponibilités, votre accueil et tous vos conseils culinaires ! .
- Marielle F
il y a un an
Nous sommes donc revenus😀toujours satisfaits par la qualité de la viande et les conseils de Monique.
- Nadine M
il y a 2 ans
Viandes délicieuses. On est sûr de la provenance .De très bons conseils et un accueil toujours chaleureux.
- François-Xavier G
Situés sur la commune d'Egliseneuve d'Entraigues; berçeau du Saint-Nectaire; nous sommes la seule ferme à vendre en direct de la viande de veau rosé.
Depuis, déjà 9 ans.
Toute l'année, sur réservation.
Notre ferme est toute petite; pour notre époque, et nous pratiquons une Agriculture PAYSANNE: proche de la nature, des animaux, et des relations humaines.
Les veaux naissent et grandissent à la ferme. Ils sont nourris avec le lait de leur mère, du foin en hiver et l'herbe de la montagne en été. 
Nouveauté cette année:
changement de race du taureau; après des decennies avec des taureaux Charolais; nous avons choisi un reproducteur Limousin viande.
Résultat, des veaux avec une belle culotte.
Ils sont majoritairement soignés aux Huiles Essentielles  en préventif et curatif et homéopathie.
Plus d'engrais chimique sur les terres; mais un amendement et bien sûr le fumier.
Nous vendons la viande en colis d'environ 10kg. ou 5kg.
En assortiment de différents morceaux (Escalopes, Rôtis, Blanquette...) conditionnés et mis sous-vide par un Abattoir agrée.
Nous ramenons les colis à la ferme en véhicule réfrigéré; ou ils sont stockés en armoire réfrigérée; jusqu'au moment, où vous venez les chercher avec votre glaçière.
Adhérent au réseau Bienvenue à la ferme; nous expédions des colis dans toute la France; via Chronofood Fresch 13. Le coût d'expédition est moindre grâce à un contrat entre Bienvenue à la Ferme et Chronopost.


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Coordonnées

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  • 09 65 04 96 83

Adresse

Itinéraire
Cisternes
63850 Égliseneuve-d'Entraigues
France

Horaires d'ouverture

lun.:09:00 – 12:00
mar.:09:00 – 12:00
mer.:09:00 – 12:00
jeu.:09:00 – 12:00
ven.:09:00 – 12:00
sam.:09:00 – 12:00
dim.:09:00 – 12:00
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